Kampanes

Kampanes, Midilli'nin güney kıyısında ouzo üretimiyle ve özgün, ağırbaşlı yaşam tarzıyla tanınan kıyı kasabası Plomari'nin yakınında yer alan bir tavernadır. Kampanes gibi tavernalar, yerel malzemelere dayanan ev mutfağıyla Yunan misafirperverliğinin gerçek simgesidir. Ege'den taze çıkmış ızgara balıklar, yavaş ateşte pişirilmiş etler, zeytinyağıyla tatlandırılmış mevsim sebzeleri ve uzun, neşeli bir sofrada paylaşılmak için hazırlanmış mezeler buranın vazgeçilmezleri arasındadır.

Plomari bölgesinde bir tavernaya oturmak, adanın gündelik yaşam ritmine dahil olmak demektir; yemekler gösterişsiz, karşılama ise yürekten içtendir. Kampanes; sıcak, sakin ve çevresindeki toprak ile denizle derinden bağlantılı olan güney Midilli'nin ruhunu yansıtarak hem ziyaretçileri hem de yerlileri bir araya getirir. Adanın bu köşesini keşfedecek olanlar için burada yenecek bir öğün, yalnızca karın doyurmaktan öte, Midilli'yi bu kadar özel kılan tatları ve tempoyu tanımanın en güzel yoludur.