KOTZAGIOZIS IGNATIOS

Midilli'nin orta-doğu kesiminde, Moria köyünün yakınına yerleşmiş olan bu yerel işletme, adını sahibinden almaktadır. Bu, küçük Yunan işletmelerinin köklü bir geleneğidir: itibar kişiseldir, hizmet ise insani ölçektedir. Moria, adanın bu bölgesindeki eski yerleşim yerlerinden biridir; Kalloni Körfezi yolundan içerilerde, yüzyıllardır Midilli kırsal yaşamını biçimlendiren zeytin bahçeleri ve alçak tepelerin kucağında uzanır. Bu türden işletmeler, adanın topluluk ticaretinin bel kemiğini oluşturur; hem yerliler hem de ziyaretçiler burada bir işlem müşterisi olarak değil, birinin geçimine ortak olan misafirler olarak karşılanır.

Burada bir mola vermek, Midilli şehri ya da Molova gibi kalabalık turist koridorlarından uzakta, adanın gündelik yaşamına dair gerçek bir kesit sunar. Çevre alan yavaş keşfi hak eder — Moria, bir zamanlar Roma dönemindeki Midilli'ye su taşıyan antik su kemeri kalıntılarına yakın mesafededir; bu manzara ise pek çok ziyaretçinin, adanın ünlü anıtlarından çok daha fazlasını anlattığını düşündüğü sessiz, emekçi bir güzelliği barındırır. İster kıyıya giderken buradan geçin, ister daha az bilinen bir yolu keşfedin — böyle bir mekânı ziyaret etmek, merak duygusunu ve Midilli'yi kendine özgü, aceleye gelmeyen temposunda tanıma isteğini ödüllendirir.