The Captain's Table

Midilli'nin kuzey kıyısındaki efsanevi liman köyü Molivos'un yakınında konumlanan The Captain's Table, tapas restoranının ruhunu taşıyan bir taverna — Ege sofrasının zevklerinin rahat ve samimi bir atmosferde açıldığı bir yer. Adı bile başlı başına bu kıyının denizcilik mirasını çağrıştırıyor; yüzyıllardır Molivos Kalesi'nin gölgesinden denize açılan balıkçı tekneleri ve denizin kendisi kadar köklü bir misafirpeverlik kültürü burada yaşıyor.

Misafirler, Ege'nin lezzetlerini bir araya getiren paylaşımlık tabaklar sunumuna dayanan bir menüyle karşılaşacak: taze deniz ürünleri, yöresel peynirler, zeytinler ve bir sürahi uzo ya da yerel şarapla mükemmel uyum sağlayan meze tarzı yemekler. Tapas formatı, Molivos'un temposuna biçilmiş kaftan gibi uyuyor: yavaş yavaş keşfedilmesi gereken, uzun sofralar ve daha da uzun sohbetler arasında en güzel yaşanan bir köy. Kaldırım taşlı sokaklarda dolaştıktan sonra öğle yemeği için masaya kurulsanız da akşam kalede son ışıklar sönerken vaktinizi uzatsanız da, The Captain's Table size köyün kendi karakterine yaraşır sıcak ve telaşsız bir karşılama sunuyor.