Melostagma

Το κατάστημα έχει την ατμόσφαιρα του ίδιου του χωριού — ράφια με βαζάκια μέλι, μπουκάλια ελαιόλαδο και δεμάτια αποξηραμένων βοτάνων που αφήνουν ένα ζεστό, ρητινώδες άρωμα στον αέρα. Συνήθως μπορείτε να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε, συζητώντας τη διαφορά ανάμεσα στο θυμαρίσιο και το ανθόμελο. Είναι ένα τέτοιο μέρος όπου μια γρήγορη επίσκεψη μπορεί εύκολα να εξελιχθεί σε μισάωρη συζήτηση.

Από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του φθινοπώρου· τον Μάιο και τον Ιούνιο το τοπίο γύρω από το Σκαλοχώρι είναι ιδιαίτερα πράσινο και δροσερό.

Το Σκαλοχώρι βρίσκεται στο δυτικό εσωτερικό της Λέσβου, περίπου μια ώρα οδήγησης από τη Μυτιλήνη, με κατεύθυνση προς Καλλονή και στη συνέχεια ανηφορίζοντας προς τους λόφους.