Οπως Παλιά

Οι τακτικοί θαμώνες χαιρετούν ο ένας τον άλλον με το όνομά του, ενώ η κουζίνα στέλνει ό,τι είναι πιο φρέσκο εκείνη τη μέρα — παϊδάκια στα κάρβουνα, χωριάτικη σαλάτα με τοπικό ελαιόλαδο, ένα κατσαρολικό που σιγομαγειρεύεται από το πρωί. Δεν υπάρχει βιασύνη να σηκωθείτε από το τραπέζι, κι ένα γεύμα δύο ωρών φαίνεται απολύτως φυσικό εδώ.

Η καλύτερη εποχή είναι από την άνοιξη έως τις αρχές του φθινοπώρου· τα καλοκαιρινά βράδια στους βόρειους λόφους είναι συνήθως δροσερά και ιδανικά για αργό δείπνο.

Το Κλειώ βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του νησιού, περίπου 33 χλμ. από τη Μυτιλήνη αεροπορικώς — υπολογίστε τουλάχιστον 45 λεπτά με αυτοκίνητο στους ελικοειδείς εσωτερικούς δρόμους, κατευθυνόμενοι βόρεια προς τα ορεινά χωριά.