Φόυρνος

Μόλις μπείτε, το άρωμα του φρέσκου ψωμιού και των ζεστών γλυκισμάτων σάς υποδέχεται αμέσως — πρόκειται για έναν αληθινό χωριάτικο φούρνο, χωρίς τουριστικές επιτηδεύσεις. Ένα κουλούρι με σουσάμι ή μια ζεστή μπουγάτσα αρκούν για να κάνετε το πρωινό σας στο εσωτερικό της Λέσβου αξέχαστο. Ο ρυθμός εδώ είναι όπως η Πηγή: αργόσυρτος και γνήσια τοπικός.

Επισκεφθείτε το πρωί, όταν το ψωμί βγαίνει φρέσκο από τον φούρνο — λειτουργεί όλο το χρόνο, αλλά τον χειμώνα είναι πολύ πιο ήσυχος.

Η Πηγή απέχει περίπου 20–25 λεπτά με αυτοκίνητο από τη Μυτιλήνη, κατευθυνόμενοι προς το εσωτερικό του νησιού. Ακολουθήστε τις πινακίδες για τα κεντρικά χωριά και ο δρόμος σάς περνά από την Πηγή.