Chidira

Chidira (Xidera) est un village isolé dans les hautes terres volcaniques de l'ouest de Lesbos, cerné par l'ancienne caldeira qui abrite également la Forêt Pétrifiée. Le village a attiré une petite communauté de fidèles qui y reviennent année après année, séduits par la qualité de ses tavernes, la chaleur de ses habitants et l'extraordinaire beauté du paysage. Le domaine Methymnaeos, qui élabore ses vins à partir de raisins cultivés sur un sol volcanique, propose des visites et des dégustations. La plateia est le cœur de la vie sociale — dans les kafenia, l'ouzo se savoure avec des mezedes tandis que la lumière du soir teinte d'or les parois de la caldeira. Chidira s'étend entre Vatoussa et Antissa sur un haut plateau, et la route à travers ce paysage volcanique compte parmi les plus saisissantes de l'île. Ici, c'est le vrai Lesbos, loin du littoral et des touristes, où la vie villageoise se déroule à un rythme qui n'a pas changé depuis des générations.