House of Friends

Nascosta vicino al tranquillo paese di Ypsilometopo, nella parte settentrionale di Lesbo, la Casa degli Amici è una taverna accogliente che rispecchia il proprio nome, offrendo quell’autentica ospitalità che trasforma un pasto in una visita a vecchie conoscenze. Il ristorante è specializzato in barbecue, che su un’isola greca significa carni cotte lentamente sulla fiamma all’aperto — tagli interi di agnello, maiale e pollo, conditi semplicemente e lasciati esprimere al meglio, accompagnati da insalate, salse e pane fresco del villaggio. La posizione vicino a Ypsilometopo colloca la Casa degli Amici nell’entroterra meno battuto di Lesbo, lontano dal trambusto di Mitilene e dalla costa turistica. Questo è il Lesbo abitato dai locali — tranquillo, radicato nei ritmi agricoli e definito dagli oliveti che circondano il paese. I visitatori che fanno la breve deviazione dalla strada principale vengono ricompensati con un pasto che si sente veramente locale, a prezzi che rispecchiano il quartiere anziché il percorso turistico. Che Lei arrivi per un lungo pranzo domenicale o per una serata informale, lo spirito conviviale del posto invita a trattenersi ancora a lungo con una caraffa di vino della casa, ben dopo che i piatti sono stati sparecchiati.