Molyvos Stars

Molyvos Stars è un ristorante incastonato vicino al villaggio di Chidira, nella parte settentrionale di Lesbo, una zona celebrata per i suoi paesaggi spettacolari e per l'iconico borgo medievale di Molyvos, situato proprio lungo la costa. Attingendo al ricco patrimonio culinario dell'Egeo, i ristoranti di questa parte dell'isola propongono in genere pesce appena pescato, mezedes tradizionali e prodotti coltivati localmente, che riflettono il carattere fertile dell'isola.

Chi si ferma a Molyvos Stars può aspettarsi quell'esperienza gastronomica calorosa e senza fretta per cui Lesbo è famosa: porzioni generose, sapori genuini e una cornice che si accompagna perfettamente a un bicchiere di ouzo o vino locale, mentre la luce del pomeriggio si addolcisce sulle colline settentrionali. I dintorni attirano viaggiatori che esplorano le rovine del castello e i vicoli acciottolati di Molyvos, e un pasto qui diventa il naturale complemento di una giornata trascorsa a scoprire questo storico angolo dell'isola.