Taverna Paragadi

La Taverna Paragadi si trova nel tranquillo insediamento costiero di Skala Sykountos, un piccolo porto di pescatori sulla costa nord-orientale di Lesbo. Il nome 'paragadi' — il termine greco per un palangaro — segnala esattamente ciò che attira i visitatori: un legame autentico con il mare e le tradizioni dei pescatori locali che lavorano queste acque da generazioni. Taverne come questa sono la spina dorsale della vita costiera egea, servendo pescato fresco del Mar Egeo insieme a mezedes e piatti alla griglia che definiscono la cucina delle isole greche. Gli ospiti possono aspettarsi il ritmo tranquillo di un autentico pasto greco: magari polpo alla griglia essiccato al sole, un piatto di calamari fritti, o il pescato del giorno semplicemente preparato con olio d'oliva e limone. La costa nord-orientale di Lesbo è lontana dai circuiti turistici più affollati, il che significa che Paragadi conserva l'autenticità che attrae i viaggiatori disposti ad avventurarsi fuori dalle strade principali. Che vi fermiate per un lungo pranzo o per una cena mentre la luce sfuma sull'acqua, una sosta qui offre un autentico assaggio dell'ospitalità lesbica in uno degli angoli più tranquilli e appartati dell'isola.