Taverna Paragadi

Taverna Paragadi, Midilli'nin kuzeydoğu kıyısında küçük bir balıkçı limanı olan Skala Sykountos'un sakin kıyı yerleşiminde yer almaktadır. "Paragadi" adı — Yunancada uzun olta takımı anlamına gelir — ziyaretçileri buraya çeken şeyi tam olarak yansıtır: denizle ve nesiller boyu bu sularda balık avlayan yerel balıkçıların gelenekleriyle kurulan samimi bir bağ. Bu tür tavernalar, Ege kıyı yaşamının bel kemiğini oluşturur; Ege'den çekilen taze avları, Yunan adası mutfağını tanımlayan mezeler ve ızgara yemeklerle birlikte sunar.

Misafirler, gerçek bir Yunan yemeğinin acelesi olmayan ritmini burada yaşayabilir: güneşte kurutulmuş ızgara ahtapot, kalamar tava ya da sadece zeytinyağı ve limonla hazırlanmış günün balığı gibi seçenekler sizi karşılar. Midilli'nin kuzeydoğu kıyısı, daha kalabalık turist güzergahlarından uzakta olduğundan Paragadi, ana yoldan ayrılmaya istekli gezginleri çeken özgünlüğünü korumaktadır. Uzun bir öğle yemeğine oturun ya da akşam ışığı suyun üzerinde sönerken akşam yemeğinin tadını çıkarın; her halükarda bu durak, adanın daha sakin ve daha dingin köşelerinden birinde gerçek bir Lesboslu misafirperverliğinin tadını sunmaktadır.