Anemokampi

Anemokampi is een Griekse taverne gelegen vlakbij het dorp Pyrgoi Thermis, in het noordoosten van Lesbos. Gesitueerd in een landschap dat gevormd is door het vulkanische terrein van het eiland en zijn thermale bronnen, serveert dit restaurant eerlijke, huiselijke Griekse keuken — het soort waarvoor het eiland stil geprezen wordt door reizigers die verder durven te gaan dan de grote toeristische trekpleisters.

Gasten kunnen de hoogtepunten van een traditionele taverne verwachten: langzaam gegaard vlees, verse salades aangemaakt met lokale olijfolie, gegrilde vis en seizoensgebonden gerechten geworteld in de smaken van de Egeïsche Zee. De omgeving van Pyrgoi Thermis staat bekend om zijn ontspannen tempo en de nabijheid van de beroemde thermale baden van Thermi, waardoor een maaltijd bij Anemokampi een vanzelfsprekende tussenstop is voor bezoekers die dit stillere hoekje van het eiland verkennen.

Voor reizigers die willen eten zoals de lokale bevolking, biedt een dorpstaverne als Anemokampi iets wat geen enkel hotelrestaurant kan evenaren: een echte verbinding met het ritme van het leven op Lesbos, ontspannen bediening, en gerechten die smaken naar het land en de zee eromheen.