Byzantino

Byzantino is een Grieks restaurant gelegen in Molyvos, een van de meest pittoreske middeleeuwse dorpen aan de noordkust van Lesbos. Genesteld tussen de trapsgewijze stenen huizen en geplaveide straatjes die van Molyvos een geliefde bestemming hebben gemaakt, put het restaurant uit de rijke culinaire tradities van de Egeïsche Zee en biedt het bezoekers een voorproefje van de authentieke Griekse keuken in een sfeer die gevormd is door eeuwen geschiedenis.

Gasten kunnen de hartige, eerlijke gerechten verwachten die de Griekse tavernacultuur kenmerken — verse vis, gegrild vlees, mezedes en seizoensgroenten bereid met lokale olijfolie en kruiden. De setting in Molyvos geeft de eetervaring een onderscheidend karakter, met het Byzantijnse kasteel dat boven het dorp uittorent en het azuurblauwe water van de Egeïsche Zee dat zichtbaar is vanaf vele uitzichtpunten in de buurt. Of u nu stopt voor een ontspannen lunch na het verkennen van het dorp of neerstrijkt voor een avondmaaltijd terwijl de zon achter de heuvels zakt, Byzantino biedt het comfort van goed eten in een werkelijk sfeervol hoekje van Lesbos.