Pallas

Pallas is een taverna gelegen nabij het dorp Tavari, in het binnenland van Lesbos, en biedt bezoekers een hartelijke halte voor traditionele Griekse gerechten in een omgeving die oprecht lokaal aanvoelt. Zoals de beste taverna's op het eiland serveert Pallas waarschijnlijk gegrild vlees, verse salades en seizoensgebonden mezedes, vergezeld van huiswijn en ouzo die van een middagmaal een aangename aangelegenheid maken die prettig doorloopt tot diep in de namiddag.

Tavari ligt in het rustiger en minder toeristisch hart van Lesbos, waardoor Pallas het soort plek is waar u eerder naast eilandbewoners aan tafel zit dan naast andere reizigers. Dat is een deel van de aantrekkingskracht: de kans om het ongehaaste ritme van het dagelijkse eilandleven te ervaren, ver van de drukte van de kustplaatsen Molyvos en Skala Eresou.

Of u nu op doorreis bent tijdens een autorit over het eiland of er bewust op uittrekt voor een authentieke maaltijd buiten de gebaande toeristenpaden, Pallas biedt de eenvoudige genoegens die de Griekse taverna-traditie kenmerken — goed eten, hartelijke gastvrijheid en een tafel die u uitnodigt om nog even te blijven.