Souvlaki Tis 5F

Souvlaki Tis 5F is een gyrosrestaurant in Plomari, de levendige havenstad aan de zuidkust van Lesbos, die vooral bekendstaat als de thuisbasis van de beroemde ouzo-distilleerderijen van het eiland. Het serveert de ultieme Griekse streetfood: vers gegrilde souvlaki en gyros, gewikkeld in warm pitabrood en rijkelijk belegd met tomaten, uien, tzatziki en met paprikapoeder bestrooide frietjes — zo'n eerlijke, vullende maaltijd die je energie geeft voor een middag verkennen van de promenade aan het water van Plomari of de kronkelende straatjes van de oude wijk.

Voor bezoekers biedt een stop hier een voorproefje van het alledaagse Griekse leven, ver verwijderd van op toeristen gerichte menu's. Plomari is een werkende stad met een sterk lokaal karakter, en buurt-souvlaki-tentjes zoals deze zijn waar de inwoners daadwerkelijk eten. Of je nu even langsgaat na een duik bij een van de nabijgelegen zuidelijke stranden of 's avonds laat een hapje combineert met een glas lokale ouzo, Souvlaki Tis 5F serveert de pretentieloze, smaakvolle gerechten die de Griekse informele eetcultuur zo gedenkwaardig maken.