Filia Lesvos

Φίλια Λέσβου

restaurantFilia

Hakkında

Filia Lesvos, Midilli'nin yemyeşil iç kesimlerinde, sakin Filia köyüne sığınmış bir mangal restoranı ve tavernadır. Kalabalık kıyı turizm bölgelerinden uzakta, bu mekan yerli ve yabancı misafirleri geleneksel Yunan usulünde açık kor ateşinde pişirilmiş etlerin dumanlı, içten lezzetleriyle kendine çekiyor. Bol porsiyonlu şiş, kuzu pirzola ve domuz şişinin yanı sıra yerel zeytinyağıyla hazırlanmış köy salatası ve taze pişmiş ekmek sizi karşılıyor.

Burada yemek yemek, yiyeceğin kendisi kadar ortamla da ilgilidir. Filia, zamanın yavaşladığı, aceleye yer olmayan Midilli köylerinden biridir; böyle bir tavernada öğle yemeği, hızlı bir duraktan çok saatlere yayılan bir öğleden sonra etkinliğine dönüşür. Zeytinlikler ve çam ormanlarıyla kaplı tepelerden oluşan çevre, köye adanın kıyı beldelerinden belirgin biçimde ayrılan kırsal bir karakter kazandırır. Adanın iç kesimlerini keşfeden gezginler için Filia Lesvos, gündelik ada yaşamının sade ve gösterişsiz tadını sunar — eve döndükten çok sonra da damakta kalan türden bir yemek.

Gitmeden önce

Ne beklemeli

Filia'nın sessiz köy meydanına yaklaştığınızda kömür ve ızgara etin kokusu sizi karşılar. Kuzu pirzolası ve şiş köfte açık ateşte pişirilip cızırdayarak gelir; öğle yemeği rahatlıkla öğleden sonraya uzar. Zeytinliklerin ve çam ormanlarının sardığı bu köy, Midilli'nin kıyı tatil beldelerinden çok farklı sakin bir atmosfer sunar.

En iyi zaman

İlkbaharın sonundan sonbaharın başına kadar en ideal dönemdir; gölgeli iç kesim konumu yaz öğle vakitlerini bile katlanılır kılar.

Nasıl gidilir

Filia, Midilli'den yaklaşık 40 km uzaklıkta adanın dağlık iç kesimindedir; kıvrımlı kırsal yollardan yaklaşık bir saatlik sürüş hesaplayın. Buraya ulaşmanın tek pratik yolu araçtır.

Detaylar

restaurant
Yıl boyu

Kategoriler

Are you the owner?

Claim this listing to update details, hours, and photos.

Haritada Gör