Kavos

Kavos, Midilli'nin korunaklı Geras Körfezi kıyılarına yaslanmış geleneksel bir köy olan Perama'da yer alan samimi bir bar ve kafedir. Yunanca'da burun ya da çıkıntı anlamına gelen "kavos" adı, suya yakınlığı ve adanın bu köşesine özgü sakin köy yaşamıyla iç içe geçmiş bu noktanın kıyı ruhuna dair güzel bir ipucu sunar.

Sabah kahvesi için mi, öğleden sonra serinletici bir frappe için mi yoksa güneş Körfez'in üzerinden alçalırken akşam içkisi için mi uğradığınızdan bağımsız olarak Kavos, Yunan kafe kültürünün en iyi sunduğu türden rahat ve sıcak bir atmosfer yaratır. Yerliler ve ziyaretçiler burada espresso, Yunan kahvesi, soğuk frappe ile çeşitli içki ve kokteylerden oluşan klasik bir menüyle karşılanır; sizi yavaşlamaya ve çevrenin tadını çıkarmaya davet eden bir ortamda servis edilir.

Perama, Midilli'nin güney ve orta kesimlerini keşfetmek için elverişli bir hareket noktası niteliği taşır; Kavos gibi bir yerde mola vermek ise turistik geziler arasında özgün bir nefes alma anı sunar. Bir saatin kolayca ikiye uzayabileceği, yerlilerle sohbete girmenin son derece doğal hissettirdiği bu mekan, Midilli deneyiminin küçük ama değerli bir parçasıdır.