Tavern Triporto

Tavern Triporto, geleneksel dokusu, seramik atölyeleri ve hacılarla gezginleri bir araya getiren köklü Taksiarhis Manastırı ile tanınan Kuzey Midilli'de, Mandamados köyünün yakınında yer alır. Yerel bir meyhane olarak Triporto, adanın yemek kültürünü yansıtan sade ve özgün Yunan mutfağı sunar: ızgara etler, taze salatalar, mezeler ve Yunanistan'ın dört bir yanında şöhretiyle bilinen Midilli zeytinyağı.

Burada bir mola vermek, ziyaretçilere Midilli şehrinin ya da Molova'nın kalabalık turistik güzergahlarından uzakta, kuzey köylerinin gündelik yaşamından gerçek bir kesit sunar. Tavernanın samimi ortamı, öğle yemeğinin öğleden sonraya uzayıp bir sürahi ev şarabının sohbete eşlik ettiği, Yunan geleneğine özgü keyifli öğünler için biçilmiş kaftandır. Taksiarhis Manastırı'nı ziyaret ettikten sonra buraya uğruyor ya da adanın sakin arka yollarını keşfediyorsanız, Triporto iyi bir sofra kurmak, köy Midillisi'nin ağır akan ritmine kapılmak ve her telaşı bir kenara bırakmak için gösterişsiz ama doyurucu bir duraktır.