Terrace

Terrace, Midilli'nin kuzeyindeki sakin bir iç yerleşim yeri olan Filia köyünün yakınlarına kurulmuş bir restorandır. Kıyı tatil beldelerinin kalabalığından uzakta, adanın en dingin köşelerinden birinde yer alan bu mekan, konuklarına kırsal Midilli yaşamının daha yavaş ve özgün temposunu deneyimleme fırsatı sunmaktadır.

Adından da anlaşılacağı üzere restoran, büyük olasılıkla çevredeki doğal manzaradan yararlanan açık ya da yarı açık oturma alanlarına sahiptir; bu da onu bir yemek üzerinde saatlerce oturmak için cazip bir durak haline getirmektedir. Ziyaretçiler, adanın köylerinde meyhaneciliği tanımlayan türden sade ve ev yemeklerine yakın bir Yunan mutfağıyla karşılaşmayı bekleyebilir — taze mevsim ürünleri, yerel kaynaklı malzemeler ve Ege'nin mutfak geleneklerine dayanan yemekler.

Midilli'nin daha az ziyaret edilen iç kesimlerini keşfeden gezginler için Terrace, adanın bu bölgesini tanımlayan zeytin bahçeleri, geleneksel mimari ve doğal manzaraların ardından dinlenip tazelenecek hoş bir durak noktası sunar. Yunan kırsalında yemek yemeyi her Midilli ziyaretinin unutulmaz bir parçası kılan samimi ve sıcak misafirperverliğin simgesidir.