Thai Food and Greek Meze of Molivos

Taş evlerin ortaçağdan kalma bir Ceneviz kalesine doğru basamak basamak yükseldiği efsanevi Molivos köyünün kıvrımlarına gizlenmiş olan Thai Food and Greek Meze of Molivos, adanın en beklenmedik mutfak kombinasyonlarından birini sunmaktadır. Restoran, Tayland mutfağının cesur aromalarını — baharatlı köri, limon otu ve taze otlar — geleneksel Yunan mezesinin toprak kokusu taşıyan, sıcak sohbet eşliğinde paylaşılan tatlarıyla bir araya getirerek hem maceraperest damakları hem de klasik Ege lezzetleri arayanları memnun edecek bir menü ortaya çıkarmaktadır.

Molivos, Midilli'nin en ünlü destinasyonlarından biridir; yıllardır Avrupa'nın dört bir yanından sanatçıları, yazarları ve gezginleri çeken pitoresk bir liman köyüdür. Burada yemek yemek sıradan bir öğünün çok ötesindedir: ister limana bakan bir terasta ister tarihi mahallenin arnavut kaldırımlı bir sokağında oturun, atmosfer adanın başka pek az yerinde bulabileceğiniz bir derinlik katmaktadır. Tayland ve Yunan lezzetlerini bir araya getiren bu restoran, Molivos'un on yıllar boyunca uluslararası ziyaretçileri ağırlayarak geliştirdiği kozmopolit ruhu yansıtmaktadır.

Midilli'nin kuzey kesimini keşfeden gezginler için burası, sabah saatlerinde kalede geçirilen bir ziyaretin ya da yakındaki Eftalou plajında geçirilen bir öğleden sonranın ardından yapılacak doğal bir durak noktasıdır. Füzyon konsepti sayesinde farklı zevklere sahip bir grup tek bir masada buluşabilir; meze seçenekleri ise ziyaretçilerin her şeyi paylaşarak yemeyi seven, Yunan yemek kültürünün özünü oluşturan o rahat ve samimi tarzda yemeklerini tatmalarına olanak tanır.