The Octopus Restaurant

Midilli'nin kuzey kıyısındaki büyüleyici liman köyü Molivos'un yakınında konumlanan Ahtapot Restaurant, Ege Denizi'nin lezzetlerini doğrudan sofranıza taşıyor. Adını Yunanistan'ın en sevilen deniz ürünlerinden birine — ipe asılıp güneşte kurutulan ve kömür ateşinde ızgaralanan ahtapota — borçlu olan bu taverna, Yunan kıyı mutfağının sade ve malzeme odaklı ruhunu en iyi şekilde yansıtıyor. Menü günün avına göre şekilleniyor; taze ızgara balık, saganaki ve ouzo ya da yerel Midilli şarabıyla mükemmel uyum sağlayan mezeler ise değişmez lezzetler arasında yerini alıyor.

Molivos, adanın en fotoğraflık köşelerinden biri: ortaçağdan kalma kalesi, taş evlerin sıralandığı yamaçların üzerinde yükselirken bu evler aşağıdaki küçük balıkçı limanına doğru uzanıyor. Burada yemek yemek, mutfağa malzeme sağlayan suların gözünüzün önünde parladığı bir ortamda sofraya oturmak demek; bu bağlılık, en sıradan bir öğünü bile anlamlı kılıyor. Ahtapot Restaurant, köyün ruhuna tam anlamıyla yakışıyor: gösterişsiz, geleneklere bağlı ve iyi yemeğin, iyi sohbetin tadını çıkarmaya odaklanmış. İster kaleyi gezdikten sonra öğle yemeğine uğrayın, ister limandaki ışıkların titremeye başladığı alacakaranlıkta masanıza kurulun; burası, Midilli'den ayrıldıktan çok sonra da içinizde yaşamaya devam eden o yavaş ve keyifli Yunan yemek deneyimini sunuyor.