O Xenychti Taverna

Incastonata vicino al villaggio di Pirgi Termis, sulla costa orientale di Lesbo, O Xenychti è una taverna tradizionale greca che incarna lo spirito tranquillo della cultura gastronomica dell'isola. Il nome — che significa più o meno "il nottambulo" in greco — suggerisce un luogo creato per soffermarsi a tavola a lungo dopo il tramonto, con un'atmosfera che fa volare le ore senza accorgersene. I clienti possono aspettarsi la cucina onesta e generosa che contraddistingue una vera taverna lesbica: mezedes da condividere, verdure fresche di stagione, carne e pesce a chilometro zero, e il celebre ouzo dell'isola servito insieme a piccoli assaggi. La posizione vicino a Pirgi Termis la colloca vicino alle famose sorgenti termali di Lesbo e a breve distanza da Mitilene, rendendola una tappa naturale sia che siate alla scoperta dei villaggi nordorientali, sia che stiate tornando da una giornata alle terme. Che facciate una capatina per un pasto di mezzogiorno o arriviate quando la sera avanza, O Xenychti offre il calore e la semplicità che i viaggiatori cercano a Lesbo: un tavolo, buon cibo, e nessun motivo particolare per andare di fretta.