O Xenychti Taverna

Verscholen nabij het dorp Pyrgoi Thermis, aan de oostkust van Lesbos, is O Xenychti een traditionele Griekse taverne die de ontspannen, ongehaaste geest van de eetcultuur van het eiland belichaamt. De naam — ruwweg te vertalen als 'de nachtuil' uit het Grieks — wijst op een plek die is gemaakt om lang na zonsondergang te blijven tafelen, in een sfeer waar de uren ongemerkt voorbijgaan.

Gasten mogen een eerlijke, royale keuken verwachten zoals die kenmerkend is voor een echte taverne van Lesbos: mezedes om te delen, verse seizoensgroenten, lokaal vlees en vis, en de befaamde ouzo van het eiland, geserveerd bij kleine gerechtjes. De ligging nabij Pyrgoi Thermis plaatst de taverne vlak bij de beroemde thermale bronnen van Lesbos en op eenvoudige afstand van Mytilene, waardoor het een vanzelfsprekende halte vormt — of u nu de dorpjes in het noordoosten verkent of terugkeert van een dag bij de baden.

Of u nu binnenloopt voor een middagmaal of aanschuift terwijl de avond zich rustig ontvouwt, O Xenychti biedt de warmte en eenvoud die reizigers op Lesbos komen zoeken — een tafel, goed eten, en geen enkele reden om haast te maken.