Psarotaverna O Vraxos

Psarotaverna O Vraxos is een zeevruchtentaverna gelegen nabij de kustplaats Skala Neon Kydonion, aan de oostkust van Lesbos met uitzicht op de Turkse kust. De naam «Vraxos» — Grieks voor «rots» — verwijst naar het ruige karakter van de kustlijn die dit deel van het eiland kenmerkt, waar kleine vissershavens en eenvoudige eetgelegenheden langs het water al generaties lang de plaatselijke gemeenschap en reizigers bedienen.

Als traditionele psarotaverna staat O Vraxos geheel in het teken van verse vis en zeevruchten, bereid op de eerlijke en onopgesmukte manier die de Egeïsche eilanden zo goed kennen. U kunt rekenen op gegrilde hele vissen per kilo, borden met calamares, mosselen en garnalen, en de klassieke mezedes — tzatziki, taramasalata en dorpssalade — die van een Grieks vismaaltijd een ontspannen, gezellige aangelegenheid maken. De vangst van de dag weerspiegelt wat de lokale boten die ochtend hebben binnengebracht, waardoor elk bezoek zijn eigen karakter krijgt.

Bezoekers die hier een stop maken, worden beloond met de combinatie van eenvoudige, kwalitatieve visgerechten en de rustige sfeer van een klein kustdorpje dat beduidend minder toeristen trekt dan de bekendere plekken op het eiland. Skala Neon Kydonion ligt op korte afstand van Mytilene en de noordelijke dorpen, waardoor O Vraxos een vanzelfsprekende lunchpauze is voor wie de oostkust van Lesbos verkent.