Gorgona Restaurant

Gorgona Restaurant, Midilli'nin güneybatı ucundaki küçük bir balıkçı yerleşimi olan Skala Eresou'nun sakin sahil köyünde yer almaktadır. Bu köy; güneş, uzun kumlu bir plaj ve acelesi olmayan bir yaşam temposu arayanları kendine çekmektedir. Gorgona adı — Yunanca'da deniz kızı anlamına gelir — denize yapılmış yerinde bir selam niteliği taşımakta; Yunan kıyıları boyunca bu ismi taşıyan restoranlar ise uzun süredir taze deniz ürünleri ve içten bir meyhane mutfağıyla özdeşleşmiştir. Skala Eresou'nun kıyı şeridi, Ege'ye doğru uzanan masalarla kaplıdır ve Gorgona bu canlı tabloya doğal biçimde uyum sağlamaktadır.

Ziyaretçiler, adanın kıyı köylerini bu denli unutulmaz kılan sade Yunan deniz ürünleri ve mezelerini burada bulacaktır: yerel teknelerden çıkan ızgara balık, güneşte kurutulan ve közde pişirilen ahtapot, keskin taramosalata ve bunların yanında soğuk yerel şarap ya da rakı. Köy yeterince küçük olduğundan yemekler seri üretim değil, kişisel bir dokunuş taşımaktadır; tarifler denizin ve mevsimlerin ritmine göre şekillenmektedir. Plajda uzun bir öğleden sonranın ya da Eresso'daki antik kalıntıların ziyaretinin ardından Gorgona, oturup doyasıya yemek yemek ve suyun üzerinde alacakaranlığa bürünen ışığı seyretmek için sıcak bir sığınak sunar — tam da Midilli'nin en güzel hâliyle sunduğu, acelesi olmayan o türden bir yemek.