Lesvos Taverna I Vigla

Midilli'nin kuzey kesimlerinde, sakin Avlonas köyünün yakınlarında yer alan Taverna I Vigla — adı Yunancada gözetleme kulesi ya da seyir noktası anlamına gelen sözcükten ilham almaktadır — alışılmış güzergahların dışına çıkmaya hazır gezginleri ödüllendiren türden bir deniz ürünleri tavernasıdır. Midilli'nin kuzey kıyı şeridi, sarp ve etkileyici güzelliğiyle ve avın olağanüstü tazeliğiyle tanınmaktadır; bu ortamdaki bir taverna genellikle hem denizden hem karadan beslenip ızgara balık ve deniz kabuklularını, klasik mezeleri, yerel zeytinyağını ve Midilli'nin tüm Yunanistan'da haklı olarak ünlü olduğu uzoyu bir arada sunar.

I Vigla gibi bir yeri aramaya değer kılan şey, onun acelesiz ruhudur. Adanın bu köşesindeki tavernalar çoğunlukla aile işletmesidir; menü, o gün yakalanan ya da toplanan ürünleri yansıtır ve bir yemeğin ritmi rahatlıkla öğleden sonraya uzanır. Ziyaretçiler, Yunan misafirperverliğinin içten sıcaklığının yanı sıra kaliteli malzemelerin kendi adına konuşmasına izin veren, sade ve samimi bir mutfak anlayışıyla karşılaşacaklardır. İster Ege'nin taze deniz ürünlerinden oluşan dolu bir sofra için yerleşin, ister soğuk bir içecek ve bir tabak kızarmış kalamar için kısaca uğrayın; I Vigla, güneyın kalabalık turist gürültüsünden uzakta, sıradan ada yaşamının gerçek bir tadını sunar.