Ziyaretçiler diyor ki
Big plates. Excellent meals. Greek food fiesta. Quiet atmosphere on the shore. octopus in red wine, shrimps in garlic sauce, fava, and string beans and spinach.
A tavern located on the seashore, in a very quiet and picturesque place. The food is traditional Greek, very well cooked, with the freshest products possible.
Hakkında
Wave Taverna, Midilli'nin en büyüleyici balıkçı limanlarından birinin kıyısında, zamanın neredeyse durmuş gibi hissettirdiği kadar özenle korunmuş bir köy olan Skala Sykamineas'ta konumlanmaktadır. Köy, Yunanistan'ın en ünlü yirminci yüzyıl yazarlarından biri olan Stratis Myrivilis'in mirasıyla ayrılmaz biçimde bütünleşmiştir; Myrivilis, hemen yukarıdaki Sykamia tepesinde doğmuş ve bu kıyı şeridini eserlerinde ölümsüzleştirmiştir. Bu edebi ve denizcilik atmosferinde Wave Taverna, kuşaklar boyunca kuzey kıyıda balıkçıları ve gezginleri besleyen türden içten, liman kenarı bir yemek deneyimi sunar — birkaç metre ötedeki Ege'den çıkarılan taze deniz ürünleri, sade biçimde ızgaralanmış, yerel zeytinyağı ve kuzey Midilli misafirperverliğinin simgesi olan acelesiz sıcaklıkla servis edilir.
Wave Taverna'da bir öğün, yemekler kadar atmosferle de ilgilidir. Parlak renklerle boyanmış kayıkları ve su kenarındaki kayalıkta yuvalanan ikonik beyaz badanalı Panagia Gorgona şapeli ile Skala Sykamineas'ın küçük limanı, Yunanistan'daki pek az tavernanın boy ölçüşebileceği eşsiz bir arka plan oluşturur. Menü büyük ölçüde günün tutusuna göre şekillenir: ipe asılarak kurutulan ahtapot, ızgara balık ve yerel uzo ya da soğuk beyaz şarapla mükemmel uyum sağlayan mezeler. Masalar suya o kadar yakındır ki demirli teknelerin hafif salınışını duyabilirsiniz.
Midilli'nin kuzey kıyısı boyunca uzanan kıvrımlı yolda ilerleyenler için — dramatik deniz manzaraları ve çam kokusuyla ödüllendiren bu güzergâh — Wave Taverna doğal ve hak edilmiş bir mola noktasıdır. Turizmin hiçbir zaman balıkçı köyü yaşamının temel ritimlerinin önüne geçmediği kuzey Midilli'nin sade ve samimi karakterini yansıtır. İster kıyıyı keşfettikten sonra uzun bir öğle yemeği için gelin, ister liman ışıkları yanmaya başlarken akşama kadar kalın; bu mekân, doğru yerde yenen en sade yemeklerin neden en uzun hatırlananlar olduğunu size hatırlatan türden bir yerdir.
Gitmeden önce
Ne beklemeli
Masanızdan rıhtımda sallanan teknelerin sesini duyabilirsiniz — taze ızgara balık, güneşte kurutulmuş ahtapot ve sade mezeler, soğuk beyaz şarap ya da rakı eşliğinde yenilmek için bire bir. Liman ağzındaki küçük kayada duran Panagia Gorgona şapeli tam yanı başınızdadır ve Ege'deki en etkileyici yemek manzaralarından birini sunar.
En iyi zaman
Mayıs sonundan Ekim'e kadar en güzel dönemdir; Temmuz-Ağustos daha kalabalıktır ama akşam liman ışıkları altındaki atmosfer çok büyüleyicidir.
Nasıl gidilir
Midilli'den kuzeybatıya Molova yönünde ilerleyin, ardından Sykamia'ya doğru dönün — deniz manzaralı kıyı yolundan yaklaşık bir ila bir buçuk saatlik bir sürüş.
Detaylar
Kategoriler
Fotoğraflar
Visitor Reviews
Christina Zampas
September 2025
Freshest sardines and delicious! Stuffed courgette flowers delish too!
Apostolos Andrikos
August 2025
If you want to experience the very best of Greek island dining, look no further than The Wave (Το Κύμα) in Skala Sykamias. The freshness and quality of the fish here is simply outstanding — every dish tastes like it came straight from the sea to your table. From perfectly grilled octopus to the most flavorful sμcalamari, each plate is prepared with care and real passion for food. What makes this taverna truly special, however, is the warmth and professionalism of Mr. Paris and his family. Dining at The Wave is always a highlight — delicious fish, beautiful seaside atmosphere, and the kindest hosts you could ever hope for. Absolutely recommended!
Peter Ljubič
July 2025
Big plates. Excellent meals. Greek food fiesta. Quiet atmosphere on the shore. octopus in red wine, shrimps in garlic sauce, fava, and string beans and spinach.
Anabel K
July 2025
Hello! We were very pleased with our dinner yesterday. Everything we ordered was not only delicious but also served in generous portions. The service was kind and attentive. Vasilis took great care of us, and we really appreciated that. The only dish that was a bit different for us was the octopus. We learned that it’s prepared in a style unique to Midilli Island. It was still very tasty, just a bit firm for our taste. We especially loved the zucchini flowers stuffed with cheese. They were amazing! We also had calamari both grilled and fried, and both versions were absolutely delicious. We finished our meal with the shrimp linguine, which was simply perfect. Even though we were full, we couldn’t stop eating it! Everything was wonderful, and the ambiance of the place was lovely as well. Thank you for your great work! Important note: We are staying in the shade of Mithimna. The map suggested a shorter route toward the seaside, so we followed that. However, it turned out to be a rocky path and took us about 25 minutes on foot. We recommend not taking that way. Instead, choose the second option shown on the map, which takes about 3 minutes longer but follows the upper road. İt’s much easier and more comfortable to reach the restaurant.
Marian Nadu
July 2025
A tavern located on the seashore, in a very quiet and picturesque place. The food is traditional Greek, very well cooked, with the freshest products possible.
Denizhan
September 2024
A family-run taverna which we could only dream of. Nice greek musics in the background, sounds of waves and the virgin nature … Foods were also amazing of course. Definitely recommended for the ones who are looking for a “local” taverna.
Neon Scythe
July 2024
This place is an absolute banger. With fish and meat tasting like heaven, especially the lamb chops. Oh My Goodness. Im not even joking the lamb chops might be the best i’ve ever eaten. Also the location is really nice too. It is located near the sea and you can enjoy your legendary lamb chops while watching the beautiful sea.
Maria Manka
June 2024
All asphalt to get there, except 500m of dirt road, just before you arrive. Don't be discouraged !
Dick de Wolf
May 2024
Around 800 m. from the harbor is taverna To Kyma. The atmosphere is friendly and relaxed. The Greek music is beautiful. Swallows are flying in and out and last but not least the food is fresh and a delight to eat. I highly recommend. You won't regret.
Derya Em
September 2022
very local greek Restaurant. It is a family restaurant and the owner and the family are very lovely people. The portions are big and is cheaper than the center. Quality of food excellent, very fresh and tasty. You should definitely come here, if you like local places.
Bir günü buna ayırın
Ziyaretinizle birleştirmeye değer yerler


