old watermill
Wat bezoekers zeggen
Amazing place! We visited for breakfast and the day started way better than expected. Imagine eating freshly baked simple and traditional breakfast under the trees shadow with the water running sound... That's possible there. Highly recommend it!
Fully restored working old watermill. Nicely explained how the mill works. Downstairs a shop with local produce, upstairs coffee and cakes, inside or in the lovely garden. We enjoyed the lemon pies. A recommended place to visit!
Over ons
Verscholen in het landelijke landschap nabij het dorp Skoutaros, in de glooiende heuvels van het noordwesten van Lesbos, staan de ruïnes van deze oude watermolen als een stil getuigenis van het agrarische verleden van het eiland. Watermolens waren ooit essentiële infrastructuur op heel Lesbos, waarbij ze de stroom van seizoensgebonden beken benutten om graan te malen — voornamelijk tarwe en gerst — die de lokale gemeenschappen door de eeuwen heen voedden. Deze regio, landinwaarts van de Egeïsche kust en omgeven door olijfgaarden en met dennen begroeide heuvels, leverde zowel de waterbron als de landbouwproducten die de molen economisch levensvatbaar maakten. De Ottomaanse en post-Byzantijnse periodes zagen een bloei van maalactiviteiten op de Griekse eilanden, en structuren als deze werden vaak door families beheerd en dienden hele dorpen generaties lang.
Wat vandaag overblijft is kenmerkend voor de volkse steenarchitectuur die in het binnenland van Lesbos te vinden is: dikke muren opgetrokken uit lokaal gewonnen vulkanisch gesteente, gebouwd om bestand te zijn tegen de elementen en de constante trillingen van draaiende machines. Bezoekers kunnen doorgaans de behuizing van de molensteen onderscheiden, de geul of waterloop die ooit het water naar het wiel leidde, en de stevige buitenmuren die tientallen jaren van onbruik hebben doorstaan. De natuur heeft een groot deel van de structuur heroverd, met vegetatie die door het metselwerk groeit, wat de plek een melancholische schoonheid verleent die de nieuwsgierige reiziger beloont die bereid is de gebaande paden te verlaten.
De molen bij Skoutaros komt het best tot zijn recht als onderdeel van een bredere verkenning van het dorp en het omliggende platteland. Skoutaros zelf is een rustig, traditioneel dorpje dat amper door massatoerisme is geraakt, en de molen vormt een aanvulling op een bezoek dat ook het wandelen over oude ezeldspaden en het opnemen van het rustiger ritme van het landelijke leven op Lesbos kan omvatten. Voor wie geïnteresseerd is in de materiële cultuur en het pre-industriële erfgoed van het eiland, bieden deze overblijfselen een tastbare verbinding met de generaties gewone eilandbewoners die dit landschap hebben gevormd lang vóór het tijdperk van elektriciteit en gemechaniseerde landbouw.
Voor uw bezoek
Wat u kunt verwachten
Tussen de dikke muren van vulkanisch steen van deze vervallen watermolen voelt u tastbaar de agrarische ritmen die ooit het leven in het binnenland van Lesbos bepaalden. De behuizing van de molensteen en de geul die water naar het rad leidde zijn nog goed te onderscheiden, terwijl begroeiing zich langzaam een weg heeft gebaand door het metselwerk en de plek een stille, weemoedige schoonheid geeft. Een bezoek laat zich goed combineren met een wandeling door Skoutaros zelf, een rustig dorp dat nauwelijks door massatoerisme is aangetast.
Beste tijd om te gaan
Laat voorjaar en vroeg najaar zijn het aangenaamst — de heuvels zijn groen of goudkleurig, het is koeler voor wandelen en de binnenwegen zijn rustig.
Hoe er te komen
Vanuit Mytilini rijdt u in ongeveer een uur tot anderhalf uur naar het noordwesten richting Skoutaros; de watermolen ligt in het landelijke gebied vlak buiten het dorp.
Details
Categorieën
Visitor Reviews
Ioanna Georgaka
August 2025
Unfortunately one more example of a place that cannot handle high season efficiently. At 18/8 at 12.00 and no pies were left. 30’ after we ordered and we still did not even receive our coffees. We told them that we will leave because of the delay and lack of products and they never apologied. They said “you are coming now that we have a lot of guests - what are you expecting?”. Also they accused me for delaying to order because I was playing with my child. What a shame because the garden and mill are beautiful.
Elina Kikili
March 2025
The beautiful original watermill is amazingly preserved and maintained by its owners. They also have a charming souvenir shop that sells natural olive oil products, soaps, herbs, and many other goodies. However, our pockets were ripped! And the food was from mediocre to bad!! We paid €22.50 for just 2 cappuccinos (€4/each! for single shot) and 2 spinach pies (€6.50!!/each!!!) which were baked for sure the day before and were very badly reheated possibly in a microwave, the pie crust was soggy, and the filling was mushy, semi cold and with a bad quality cheese in it. Plus, I believe it had not reached the appropriate reheating temperature to be safe for consuming ( I am a chef, and I well know the health and safety rules for professional kitchens). And I must mention, the €4.00/cappuccino coffee was so tasteless and cheap that it reminded me of a hospital machine coffee sellers. To be clear: my complaint is NOT about the prices but for the BAD QUALITY! If quality was right and aligned with the price, I would have given 6 out of 5 stars ✨ Utterly disappointing because I loved the space and garden, but I refuse to become so very played!!
Kλάιβερτ Τούσια
August 2024
Everything was fine but tbh the prices should be a bit lower.. Everything was fresh and well made but that does not mean that you can ask whatever you want for them..4 stars just for that.. A must-go place for nearby visitors.
Anna Maria Panteli
August 2024
Amazing place! We visited for breakfast and the day started way better than expected. Imagine eating freshly baked simple and traditional breakfast under the trees shadow with the water running sound... That's possible there. Highly recommend it!
Ludovic Seret
August 2023
Always the same perfect place, wellbeing, nice people, good products.
Chris Pestalozzi
May 2023
Fascinating to see an old watermill still in use. Had a coffee on our way from Pylas to Olympia.
Bill Giannoutsos
June 2022
A place made with the utmost care and love. It is actually a renovated old watermill which is in working condition. The family running this business cooks using the homemade flour which is made in this watermill. Needless to say that the homemade pies offered are the best I have ever tried. Don’t miss the “ladenia” pie and the homemade lemonade if you ever visit this place. The family can also demonstrate to you the process of making flour using the watermill. Highly recommended!
Owner Response
Thank you for your kind words. It gives us strength to continue.
Martin van Vliet
August 2020
Fully restored working old watermill. Nicely explained how the mill works. Downstairs a shop with local produce, upstairs coffee and cakes, inside or in the lovely garden. We enjoyed the lemon pies. A recommended place to visit!
Owner Response
Many thanks Martin van Vliet.
vassilis dakas
September 2019
A very interesting reconstruction and a friendly tour of the old traditional watermill, in a very well taking care garden with trees and local plants and herbs. In addition you find a local produce store, a beautiful and hospitable indoor and outdoor place offering, coffee, home made desserts and local drinks.
Panagiotis Papaioannou
April 2017
A must visit place if you are in the area, 5 min. from the castle of Kyprrissia. Besides the historic interest, it is very picturesque, the service is very friendly, there is a great variety of coffee drinks, fresh orange and lemon juices, sweets etc and there is a small shop with local goodies,
Maak er een dag van
Plekken die mooi aansluiten op uw bezoek
