Authentic Estia Mandamados

Midilli'nin kuzeydoğu köşesinde yer alan Mandamados köyünde saklı duran Authentic Estia Mandamados, ziyaretçilerin gerçek ve gösterişsiz Yunan yemeklerinin tadını yöre halkına ait bir atmosferde çıkarabileceği yerel bir tavernadır. Restoran, gyros konusunda uzmanlaşmıştır — dikey şişte yavaş yavaş pişirilen baharatlı etin domates, soğan ve tzatziki eşliğinde sıcak pideye sarıldığı ya da çıtır patates kızartmasıyla tabaklandığı, sevilen bir Yunan klasiği. Buranın müdavimleri çoğunlukla yerli halk olup bu durum, herhangi bir taverna için en iyi referans sayılabilir.

Mandamados'un kendisi de keşfedilmeye değer; köy, Ege genelinde Başmelek Mikail'in olağanüstü siyah ikonu nedeniyle ünlü Taksiyarhis Manastırı ile tanınmaktadır. Authentic Estia, köyü ve çevresindeki kırsal alanı keşfetmek için geçirilen keyifli bir günün doğal bir parçasına dönüşür. Manastırın asırlık havasını içinize çektikten sonra bu taverna, sade ve doyurucu bir öğünle güç toplamak için sıcacık bir durak sunar. Dolu dolu bir gyros ile köy yaşamının sakin temposu bir araya gelince, bu mekân Yunan seyahatinin vazgeçilmezi olan öğle molasının doğal merkezi hâline gelir.