Q-P Skala Polichnitos

Midilli'nin güney kıyılarında yer alan şirin sahil yerleşimi Skala Polichnitou'da bulunan Q-P, adanın en sakin ve el değmemiş kıyı manzaralarından birine sahip bir restorandır. Skala Polichnitou, olağanüstü sardalyaları ve deniz ürünleriyle ünlü korunaklı bir körfez olan Kalloni Körfezi'nin kıyısında yer alır; bu da Midilli'nin bu köşesini taze ve sade Yunan mutfağı severlerin doğal bir durağı haline getirir.

Q-P'de yemek yemek, kuzey sahilinin kalabalık turist güzergahlarından uzakta, işlek bir balıkçı köyünün tam kalbine konukları davet eder. Kalloni Körfezi'nin suları, bölgesel sofrayı tanımlayan avı yerel meyhanelere ve restoranlara ulaştırır: ızgara balık, ahtapot ve coğrafi işaret tescili kazanmış meşhur Kalloni sardalyaları. Buradaki bir yemek, yiyeceğin kendisi kadar köy yaşamının yavaş ve telaşsız temposunu içine çekmekle de ilgilidir.

Midilli'nin daha az ziyaret edilen güney kesimlerini keşfeden gezginler için Skala Polichnitou gerçek anlamda yerel bir deneyim sunar; Q-P ise dinlenip güç toplamak için samimi bir mekan olarak kapılarını açar. İster yakınındaki Polichnitos kaplıcalarını ziyaret ettikten sonra uğrayın, ister körfez çevresinde bir araba gezintisi sırasında yolunuz düşsün, bu restoran özgün biçimde Yunan hissettiren bir ortamda sıradan Midilli misafirperverliğinin tadını sunmaktadır.