Taverna Panepistimio

Midilli'nin güney kesimlerinde, sakin Nifida köyünün yakınlarına konuşlanan Taverna Panepistimio, nesiller boyu ada misafirperverliğini tanımlayan dürüst ve aceleci olmayan Yunan sofra geleneğini yaşatır. "Üniversite" anlamına gelen bu isim, müdavimlerinin yalnızca yemek için değil, uzun uzun oyalanmak, fikir alışverişi yapmak ve kendilerini evlerinde hissetmek için bir araya geldiği bir mekânı çağrıştırır; tıpkı Yunanların taverna masasını her zaman bir hayat mektebi olarak gördüğü gibi.

Gerçek bir Midilli tavernasının tüm özelliklerini burada bulabilirsiniz: taze ızgaralar, mezeler, yerel kaynaklı malzemeler ve büyük ihtimalle adanın kendine özgü uzosunu ile bölgesel şarap çeşitlerini kapsayan bir içki listesi. Nifida çevresi tarımsal ve dingin bir bölge olup Midilli şehrinin kalabalığından ya da Molivos'un turist izdihamından uzakta yer alır; bu da burayı kartpostal mekânlarının ötesine geçmeye cesaret eden gezginleri ödüllendiren türden bir durak haline getirir. İster gölgede uzun bir öğle yemeğine oturun, ister ağustosböcekleri sustuğunda akşam yemeği için gelin; Taverna Panepistimio, Midilli'de sofra başında vakit geçirmeyi adanın en büyük zevklerinden biri kılan sıcaklığı ve sadeliği sonuna kadar yaşatır.